L’info-locavore

Tout près, tout frais

Le 12 juillet prochain, le Marché Locavore lance sa campagne TOUT PRÈS TOUT FRAIS.

Dès l’ouverture de notre marché en 2009, notre Logo TOUT PRÈS TOUT FRAIS annonçait nos couleurs et notre mission d’encourager la production locale. Une quarantaine de producteurs furent approchés, une quinzaine furent retenus. De ces producteurs, certains en démarrage, plusieurs d’entre eux ont prospéré, engageant plus d’employés et réussissant à vivre de leur entreprise. Un processus vertueux s’installait dans la communauté. L’achat local gagne depuis en popularité auprès des citoyens. Il est en partie favorisé par l’émergence de nouveaux petits marchés publics locaux mais aussi par une promotion plus importante de ce mode de consommation. Il reste beaucoup à faire. Le Marché Locavore s’inscrit dans cette démarche et contribue à développer ce goût de l’achat local (LOCAVORE) en insistant sur son importance.

La Campagne TOUT PRÈS TOUT FRAIS, s‘étalera sur 10 semaines avec la diffusion chaque semaine d’un vidéo et de communiqués valorisant l’achat local. Manger LOCAVORE, c’est permettre à des producteurs de vivre, c’est supporter des entreprises locales, c’est participer à l’économie régionale. Manger LOCAVORE, c’est s’assurer d’une qualité exceptionnelle de produits, c’est connaitre la provenance ce que l’on mange parce qu’on en connait le producteur, c’est favoriser une alimentation saine. Manger LOCAVORE, c’est réduire les couts exorbitants de transport, c’est être écologique. Manger LOCAVORE, c’est enfin rencontrer du vrai monde et vivre une expérience humaine mémorable.