Événements spéciaux

15 décembre Marché Locavore des FÊTES

Posté le 15 décembre 2018

Le samedi 15 décembre prochain, se tiendra au Marché Locavore, la 6e édition du Marché des Fêtes. Et pour l’occasion, ce seront plus d’une vingtaine de producteurs qui proposeront des produits frais et locaux aux visiteurs. Et autant d’artisans! Pour Noël qui s’en vient, pourquoi ne pas offrir un coffret de produits de nos producteurs ou des objets fabriqués par nos artisans locaux comme cadeau?

 

En plus des produits locavores et artisanaux, le Père Noël sera sur place vers 11 h. Des boissons chaudes attendront les visiteurs, servies aux abords d’un feu de camp. Aussi, l’ambiance sera unique avec les chants de Noël de la réputée chorale La Farandole de Racine. Finalement, les consommateurs présents auront la chance de gagner un panier de produits locavores et artisanaux, offerts par les producteurs du Marché et ses artisans. Rappelons que la Maison du Marché sera ouverte, avec ses fromages, ses repas légers, ses cafés et son pain frais! Les visiteurs sont donc attendus en grand nombre, le samedi 15 décembre de 10 h à 12 h, pour donner le coup d’envoi de la période des Fêtes 2018 !

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3 novembre , Ouverture du Marché d’Automne

Posté le 15 décembre 2018

Dès le 3 novembre, le Marché Locavore lance son Marché d’Automne qui s’annonce exceptionnel cette année ! Tout est plein : 36 kiosques  dont 26 producteurs en agroalimentaire et 10 artisans. Autant de produits que durant l’été sinon plus. Des légumes avec les Jardins Naturlutte et les Jardins du lac, de la viande avec la Ferme Noëka, la Ferme St-Jean et la Ferme les Péchés Moutons, du pain et des viennoiseries à la boulangerie Au Cœur du Pain et à la Fromagerie, du miel chez le Mielleux, des olives chez Oliva, des raviolis, des sauces et des soupes au Blanc Marronnier, de l’argousier aux Jardins Zone orange, du vin, des liqueurs et des fruits à L’École du 3e Rang, des produits asiatiques chez Daniel, du fromage à la Nouvelle France, du café au Bouquet Gourmet, des produits de l’érable à l’Érablière du Cap, des herbes aux Herbes Orford et une multitude de nouveaux produits. Parmi ces nouveaux venus, les pâtisseries grecques de Baklava Gourmand, le beurre d’amande avec les Crustillants, les conserves avec Anny Bayette, Triple à 4 et la Cueilleuse, des gâteaux et biscuits avec Croqu’en broche. Tout pour faire votre marché !

Côté artisans, place aux tricots, aux tissages, aux bijoux, aux produits corporels, à ceux du bois, aux chandelles et à plein d’idées de cadeaux pour, eh oui, déjà Noël. Un Marché placé sous le signe de la qualité et de l’abondance. Le marché d’Automne se tient toutes les deux semaines à partir du 3 novembre, de 10h à 12h, et ce jusqu’au 15 décembre (les 3 nov., 17 nov.,1e déc.,15 déc.) au même endroit que d’habitude. De la musique, du café, des fèves au lard et des dégustations sont disponibles sur place.

 

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20 Octobre , Super BBQ

Posté le 15 décembre 2018

Samedi 20 octobre, le Marché Locavore souligne, en grand, la fin de sa saison d’été en conviant les citoyens et les médias au Festi-BBQ. Au menu : Hot dogs locavore  avec saucisses allemandes de la boucherie Ferme St-jean, Toulouses des Cochons tout ronds et Merguez de la ferme les Péchés Moutons. Pour celles et ceux qui le désirent, nous offrons une version végétarienne concoctée par le Blanc Marronnier. Le pain chaud tout frais du matin est fourni par notre boulanger. Des boissons et des vins locavores sont aussi disponibles ainsi que tous les autres produits du marché. Miam-miam, de quoi se régaler ! De plus, des artisans invités vous attendent. Profitez-en : offre et diversité de produits frais provenant notamment de nos maraichers, sont à leur apogée estivale.

Histoire de vous divertir, les musiciens Olivier Adoue au violon, et Richard Lupien à la guitare sont capables de faire danser mêmes les plus timides. Que ce soit pour faire votre marché ou profiter de cette ambiance villageoise festive et unique, tout y est pour que vous soyez là !

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8 septembre ! Une grande Fête!

Posté le 15 décembre 2018

Samedi le 8 septembre, une grande FÊTE avec le groupe VALODY !

C’est une tradition au marché Locavore. Chaque été, nous recevons le groupe Valody.

Valody, c’est huit musiciens tout aussi performants les uns que les autres. C’est 2 contrebasses, 2 accordéons, un violon, une percussion, un tambour, 2 guitares, une clarinette, un saxophone. Autant d’instruments qui sauront vous égayer et vous faire danser aux rythmes endiablés de la musique tsigane de l’Europe de l’Est et de leurs compositions. Impossible d’y résister.

 

En plus, ce samedi, une dégustation de notre excellent maïs est prévue. C’est, nous dit-on, le dernier de la saison. À ne pas manquer ! Et comme tous les samedis, nos producteurs vous attendent avec leurs excellents produits. C’est un rendez-vous !

 

 

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8 septembre, c’est la fête avec Valody

Posté le 15 décembre 2018

Samedi le 8 septembre, une grande FÊTE avec le groupe VALODY !

C’est une tradition au marché Locavore. Chaque été, nous recevons le groupe Valody.

Valody, c’est huit musiciens tout aussi performants les uns que les autres. C’est 2 contrebasses, 2 accordéons, un violon, une percussion, un tambour, 2 guitares, une clarinette, un saxophone. Autant d’instruments qui sauront vous égayer et vous faire danser aux rythmes endiablés de la musique tsigane de l’Europe de l’Est et de leurs compositions. Impossible d’y résister.

En plus, ce samedi, une dégustation de notre excellent maïs est prévue. C’est, nous dit-on, le dernier de la saison. À ne pas manquer ! Et comme tous les samedis, nos producteurs vous attendent avec leurs excellents produits. C’est un rendez-vous !

 

 

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1 septembre Festiv’ail

Posté le 15 décembre 2018

5e édition du Festiv’AIL à Racine : pour la découverte et les provisions!

Au moment où la saison de récolte maraichère bat son plein, le Marché Locavore vous invite, le samedi 1 septembre prochain, à la 5e édition du Festiv’AIL. Cette année encore, le Festiv’AIL proposera de tout, tant pour les amateurs que les curieux de l’ail!

Cet évènement est annuellement le plus couru de la saison estivale du Marché Locavore. Le Festiv’AIL est maintenant devenu une tradition évènementielle au Marché Locavore. Il fournit une occasion unique aux consommateurs de découvrir les différentes variétés d’ail cultivées au Québec, de discuter avec les producteurs et d’en apprendre sur les façons de l’apprêter… et de faire des provisions!

Pour l’occasion, huit producteurs d’ail seront sur place :

  • Les Jardins du Lac (Béthanie), producteur maraicher biologique et producteur d’ail
  • Les Jardins Naturlutte (Ulverton), producteur maraicher biologique et producteur d’ail
  • La ferme Champ Libre, producteur d‘ail
  • Un Brin d’Ail( Racine), producteur maraicher et producteur d’ail.
  • Le Jardin Sol-Ail (St-Fortunat), producteur d’ail et démonstration de tressage d’ail
  • Le Jardin DuSyl (Bromont) , Beth’Ail ( Valcourt) et la ferme MayDan ( Richmond)

Plusieurs autres producteurs du Marché proposeront également plats et recettes à base de ce légume unique, aux vertus si nombreuses.

Le Marché Locavore connait une saison 2018 encore une fois unique, avec une augmentation de près de 15 % de son achalandage. Le cap des 11 000 visiteurs a déjà été franchi et il reste encore huit semaines à la saison estivale du Marché.

Plusieurs activités, musique, ambiance unique, produits et producteurs (!) de qualité,… et le début du long congé de la Fête du Travail : toutes les raisons mèneront encore au Festiv’AIL du Marché Locavor

 

Information

Denise Payette

450-532-4283

denisepayette@gmail.com

www.marchelocavore.com

 

 

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Assemblée générale

Posté le 19 mars 2018

Vous êtes cordialement invités à notre assemblée générale annuelle qui aura lieu

le 19 mars 2018 à 19h30 au Centre Communautaire de Racine( 136 soute 222 Racine) Votre avis est IMPORTANT

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AVIS DE CONVOCATION

                 ORDRE DU JOUR

 

  1. Ouverture et mot de bienvenue du président
  2. Adoption de l’ordre du jour
  3. Adoption du procès-verbal de l’assemblée générale annuelle du 21 mars 2017
  4. Rapport du président
  5. Bilan de l'année 2017
  6. Présentation des états financiers
  7. Élection du conseil d’administration
  8. Projet de partage du terrain du Marché Locavore avec la Fromagerie Nouvelle-France
  9. Commentaires et question
  10. Recherche de bénévole et tirage
  11. Varia
  12. Clôture de l’assemblée générale annuelle

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Le Festiv’Ail 2017

Posté le 15 décembre 2018

4e édition du Festiv’AIL à Racine : pour la découverte et les provisions!

Au moment où la saison de récolte maraichère bat son plein, le Marché Locavore vous invite, le samedi 2 septembre prochain, à la 4e édition du Festiv’AIL. Cette année encore, le Festiv’AIL proposera de tout, tant pour les amateurs que les curieux de l’ail!

 Cet évènement est annuellement le plus couru de la saison estivale du Marché Locavore. Le Festiv’AIL est maintenant devenu une tradition évènementielle au Marché Locavore. Il fournit une occasion unique aux consommateurs de découvrir les différentes variétés d’ail cultivées au Québec, de discuter avec les producteurs, de déguster des plats préparés à base d’ail, d’en apprendre sur les façons de l’apprêter… et de faire des provisions!

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Pour l’occasion, sept producteurs d’ail seront sur place :

  • Les Jardins du Lac (Béthanie), producteur maraicher biologique et producteur d’ail
  • Les Jardins Naturlutte (Ulverton), producteur maraicher biologique et producteur d’ail
  • La ferme Champ Libre, producteur d‘ail
  • Les Jardins Rocambole (Canton d’Orford), producteurs maraichers et spécialisés dans la culture de nombreuses variétés d’ail
  • Le Jardin Sol-Ail (St-Fortunat), producteur d’ail et démonstration de tressage d’ail
  • Le Jardin Dussyl et Beth’Ail
  • Plusieurs autres producteurs du Marché proposeront également plats et recettes à base de ce légume unique, aux vertus si nombreuses.

    Plusieurs activités, ambiance unique, produits et producteurs (!) de qualité,… et le début du long congé de la Fête du Travail : toutes les raisons mèneront encore au Festiv’AIL du Marché Locavore!

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Rouge en fête

Posté le 22 juillet 2017

Le 22 juillet prochain, le Marché Locavore organise l’évènement «Le Vin rouge en Fête».

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La 4e édition de cet évènement réunira plusieurs vignobles des Cantons-de-l’Est, dont les Vallons de Wadleigh, la Halte des Pèlerins, l’École du 3e rang et le Vignoble Chemin de la Rivière. Il s’agit d’une occasion unique permettant de côtoyer ces artisans du terroir. D’autant plus que le vin du Québec est un produit en forte demande actuellement dans tous les points de vente de la Belle Province. Acheter directement, sans intermédiaire, en plus de pouvoir le déguster et ainsi mieux choisir votre vin : voilà toutes des raisons qui motiveront des centaines de visiteurs à participer à cet évènement.

En plus de ces vignobles, les consommateurs pourront s’approvisionner en produits frais et locaux de toutes sortes. Plus d’une vingtaine de producteurs seront présents sur place.

 

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Un Chef au Marché Locavore

Posté le 15 juillet 2017

Le samedi 15 juillet prochain, le Marché Locavore de Racine vous invite à vivre une expérience inoubliable. Pour la première fois, le Chef Daniel Charbonneau du restaurant l’Empreinte à Sherbrooke viendra cuisiner sur place les produits du marché. Pintade, légumes, fruits…produits dérivés…Le chef Charbonneau se laissera aller au gré de son imagination et de ses fantaisies. Dès neuf heures, l’expérience commencera par une visite du marché. C’est là que tout se passe!. Et se crée! Une tomate juteuse, des rabioles, des carottes bien fermes, de belles fraises et voilà le menu qui commence à se concocter tout doucement. Une véritable expérience que de suivre ce bout en train dans sa quête du menu parfait.

Puis ce sera l’heure de la cuisson sur BBQ…Un spectacle tout aussi délirant  que captivant!

Enfin le moment tant attendu : la dégustation…Une occasion unique de découvrir de nouvelles  saveurs et des façons différentes d’apprêter les aliments. Un rendez-vous à ne pas manquer !

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Grande Ouverture du marché Locavore 2017!

Posté le 3 juin 2017

Samedi, le 3 juin  prochain, de 9h à 13h, le Marché Locavore ouvre sa neuvième saison!

Le Marché s’est consolidé et a pris de l’expansion, au cours de ces huit dernières années. Et sa présence au centre du village est maintenant LE trait distinctif de Racine, pittoresque village des Cantons-de-l’Est. Le lancement de cette neuvième saison est donc, une fois de plus, une occasion unique pour les citoyens et les producteurs d’inviter l’Estrie à venir les visiter! Et pour ce premier samedi de 2017, l’évènement « Printemps Rosé » est de retour, avec six vignobles locaux sur place.

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Le bilan de 2016

Quiconque a fréquenté le Marché Locavore en 2016 a pu constater l’achalandage et l’animation qui y a régné tout au long de la saison. Et les chiffres le confirment : une augmentation de 36 % de l’achalandage a été observée en 2016 au Marché Locavore, atteignant 19,000 visiteurs. Une moyenne de 800 visiteurs par samedi pour atteindre un pic de 1400 personnes. C’est tout simplement phénoménal pour une initiative communautaire. Aussi, l’intérêt notable pour la nouvelle formule du Marché Locavore d’automne a surpris tout le monde. Et terminons avec le membership de la Coopérative, qui atteint maintenant plus de 550 membres, consolidant ainsi un capital social inestimable pour son fonctionnement.

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Les nouveautés pour 2017

De nouveaux producteurs feront leur entrée, au plus grand plaisir des consommateurs : les herbes Orford et leurs nombreux produits dérivés et les produits asiatiques de Daniel qui nous régalera avec ses soupes, rouleaux de printemps et impériaux et ses sushis végétariens. Du côté de la consigne, quelques nouveautés : les sauces épicées des Charmantes Grenouilles, les produits d’érable de l’érablière Ferland et de l’Érablière du Cap dont ses fameuses barbes à papa, les conserves de Martine à la Campagne et les pousses de Fleuripaille. De plus, des producteurs en visite se joindront aux producteurs résidents, tout au long de la saison, offrant ainsi une plus grande diversité de produits. Plusieurs évènements seront encore une fois organisés, dont des journées spéciales pour nos membres. De plus, des artisans viendront chaque semaine présenter leurs créations. Une occasion unique de les rencontrer. Vous êtes donc attendus en grand nombre, le samedi 3 juin 2017, pour le lancement de la neuvième saison du Marché Locavore de Racine. C’est un rendez-vous!

 

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Marché Locavore des Fêtes !

Posté le 19 décembre 2015

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Le samedi 19 décembre prochain, la Coop de solidarité agro-alimentaire de Racine invite la population de l’Estrie à son troisième Marché Locavore des Fêtes. Juste au bon moment pour la préparation des festivités, il se tiendra sur le site du Marché Locavore, quelques jours seulement avant le début de cette période de réjouissances.

Sur place de 10h à 12h, plus d’une dizaine de producteurs vous proposeront les produits frais et locaux qui font la renommée du Marché. Une ambiance unique avec boissons chaudes, musique, feu de camp et convivialité attendra les visiteurs.  Parmi les nouveautés, notons le tirage d’un panier de produits locavores parmi les visiteurs et, avis aux enfants et à leurs parents, le Père Noël y sera de passage vers 11 h! De plus, les cafés, les fromages et les autres produits seront toujours disponibles à la Maison du Marché, qui est ouverte à tous les samedis

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R’«Osez» le Marché pour un printemps Locavore!

Posté le 4 juin 2016

Le 4 juin prochain marquera le début de la 8e saison de votre Marché Locavore. Huit ans de présence au centre du village de Racine. Quand même tout un exploit pour une initiative communautaire! Et pour l’occasion, l’évènement «Printemps Rosé» sera de retour, pour une troisième cette année. Plusieurs vignobles locaux seront présents sur place : vous pourrez donc déguster et discuter avec ces producteurs du terroir.

Le marché ouvre ses portes de 9 heures à 13 heures.

ouverture printemps rosé

Les  vignobles invités sont : l'Orpailleur, l'École du 3e rang, le Domaine Bergeville, le vignoble Halte des Pellerins, les Vallons de Wadleigh et le vignoble de la Rivière.

 

Dégustations savoureuses et rencontres mémorables!

 

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Marché d’Automne

Posté le 25 octobre 2015

  Le Marché d'Automne est de retour ! Le marché qui se tiendra aux deux semaines, regroupera plus d'une dizaine de producteurs, dans un endroit aménagé à cette fin sur le site du Marché. Ce sera donc une ambiance intime et chaleureuse qui vous attendra, de 10 h à 12 h, dès le 24 octobre.

                                                                                               2014 Locavore 382 Jardins du lac

Vous bénéficierez d'une grande variété de produits, avec les produits de boulangerie, les produits maraîchers et fruitiers, certains produits de spécialités et plusieurs viandes différentes. De plus, les cafés, les fromages et les autres produits seront toujours disponibles à la Maison du Marché, qui sera notamment ouverte aux heures du Marché d'Automne.

 Voici donc les dates à retenir pour les samedis de Marché d'Automne de votre Marché Locavore:

        24 octobre
        7 novembre
        21 novembre
        5 décembre
        19 décembre

Ambiance et plaisirs de la table, tout l'automne, à votre Marché Locavore!

Certains producteurs tiendront des produits en quantité limité et privilégieront les précommandes. Il est donc préférable de vérifier auprès de vos producteurs la disponibilité des produits soit par téléphone ou en utilisant la COMMANDE EN LIGNE sur notre site internet.  
       

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Les vins rouges en Fête !

Posté le 15 août 2015

À l'occasion de la Semaine des Marchés publics, le Marché Locavore de Racine offre à tous ses visiteurs l 'occasion de découvrir  les vins  rouges de plusieurs vignobles de la région.

Venez déguster les rouges du Vignoble Les Vallons de Wadleigh,  de l'École du 3è rang et du Vignoble  Sainte-Eulalie et de vignobles invités.

L'événement aura lieu le 15 août de 10h à 13h à l'agora du Marché Locavore.

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