La Fromagerie Nouvelle-France, qui loue actuellement la maison du Marché Locavore, emménagera au printemps 2021 dans ses propres locaux, voisins du Marché Locavore, qui sont actuellement en construction. Nous sommes donc à la recherche d’une personne ou d’une entreprise intéressée à louer en tout ou en partie la maison du Marché Locavore à compter du 1er avril 2021. Les conditions de location sont à discuter, cependant le locataire doit s’engagerà être en activité un minimum de trois (3) jours par semaine en haute saison.
Dans un esprit de coopération et de solidarité, nous avons décidé d’offrir en premier lieu aux membres de notre coopérative l’opportunité de présenter un projet d’utilisation de l’édifice en lien avec les objectifs mentionnés plus haut. Ils bénéficieront d’un mois pour soumettre leurs idées. Au terme de ce délai, si jugé nécessaire, nous inviterons toute autre personne à soumettre un projet. Nous identifierons subséquemment le projet le plus susceptible de répondre à nos objectifs.
Dans l’analyse des projets soumis, nous utiliserons les critères suivants :
- Lien avec la mission du Marché Locavore;
- Lien direct ou indirect avec le domaine agro-alimentaire;
- Impact sur le Marché Locavore;
- Impact sur les membres producteurs;
- Viabilité économique du projet à moyen et long terme;
- Dimension coopération et solidarité
Pour toute information, pour visiter les lieux ou pour soumettre un projet d’ici au 23 octobre, prière de vous adresser à madame Denise Payette (bonjour@marchelocavore.com )( tel 450-532-4283). Nous nous engageons à protéger la confidentialité des propositions soumises.
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Le conseil d’administration,
Coopérative de solidarité agro-alimentaire de Racine
